何かしら料理に美味しい味つけをできて便利なものといえば“オリーブオイル”ではないでしょうか。
もちろん、何となくと家にあるという人から、かなりこだわっている人と様々な方がいるでしょう。
しかし、直接火を通さなくても食べれてしまうオリーブオイルは、皿の上の料理をキレイに演出してくれます。
スーパーなどで、買ってきたタイムセールの白身の刺身など、オリーブオイルを使うか否かで大分その味わいは変わります。
もし、普通の皿に適当に並べて、醤油で食べる。これって少し寂しいかもしれません。しかし、ちょっと雰囲気のある皿に円上に並べ、かるくハーブを散らしてから、ガーリック醤油と混ぜ合わせたオリーブオイルをかけ回します。
どうでしょうか。美味しいだけでなく、見た目でも相当美しくできますよね。
本当に、ささっと誰でもできるオシャレな1皿が作れるオリーブオイルって便利です。是非、使いこなしてみてくださいね。
